Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Zavod za procesno inženjerstvo Nastavno osoblje Prof. dr. sc. Bernarda Šeruga
Prof. dr. sc. Bernarda Šeruga Ispis E-mail
Petak, 13 Veljača 2009 10:19

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstvena grana: Inženjerstvo

Znanstveno - nastavno zvanje: Redoviti profesor


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 315
fax:
031 207 115
email
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Bernarda Šeruga
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
07.11.1947.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
74004
.

RADNO ISKUSTVO

.

Datumi (od - do)
01.09.1971. -
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
Redoviti profesor
Funkcija
Šef Katedre za termodinamiku i reakcijsko inženjerstvo
Područje rada
Racionalizacija energetskih utrošaka, toplinski procesi i prijenos topline i tvari
Datumi (od - do) 01.09.1970. - 31.08.1971.
Ustanova zaposlenja Zavod za agrokemiju Poljoprivredno-prehrambeno tehnološkog fakulteta u Osijeku
Naziv radnog mjesta Stručni suradnik
Funkcija
Područje rada Instrumentalne i kemijske analize biljnog materijala i tla.
.
ŠKOLOVANJE

.

Datum
15.07.1977.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Tehnološki fakultet u Zagrebu
Zvanje
Doktor tehničkih znanosti iz područja procesnog inženjerstva
.
Datum
18.07.1975.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Tehnološki fakultet u Zagrebu
Zvanje
Magistar iz područja inženjerske kemije, smjer anorganski
Datum 28.05.1970.
Mjesto Zagreb
Ustanova Tehnološki fakultet u Zagrebu
Zvanje Diplomirani inženjer kemijske tehnologije
.
USAVRŠAVANJE

Godina 1983
Mjesto Dubrovnik
Ustanova Interuniverzitetski centar za poslijediplomske studije
Područje Tehničke znanosti, Međunarodni poslijediplomski seminar o primjeni Sterling-ovog motora
Godina 1983
Mjesto Beograd
Ustanova Frigoscandiae, Švedska
Područje Seminar o procesima zamrzavanja namirnica i rashladnim uređajima
.
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski / Njemačka
Govori
Osnovno / Osnovno
Piše
Dobro / Osnovno
Čita
Odlično / Dobro
.

SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
Sklona timskom radu i jednostavnosti u komunikaciji.
.
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Prodekan za nastavu i znanost od 1994 do 1999.
CEEPUS koordinator za Prehrambeno tehnološki fakultet u Osijeku od 1996.
Član organizacijskog odbora međunarodnog kongresa "Brašno-Kruh" održanog u Opatiji  od 1997 do 2005.
.
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Rad na uređajima za određivanje toplinskih svojstava, rad na računalu u programima Microsoft ofice-a (Word, OutlookExpres)
Poznavanje rada na HPLC-u i GC-u.
UMJETNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
Hobi: pjevanje i sviranje.
.
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije


DODATNI PODACI

.
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Poslijediplomski studij
Prijenos topline i tvari u procesiranju hrane
Izabrana poglavlja iz termotehnike
Racionalizacija energetskih utrošaka
.
Diplomski studij Bilanca tvari i energije
Termotehnika
Energija i ekologija
Racionalizacija energetskih utrošaka
Energetika
.
Preddiplomski studij Prehrambena tehnologija
Inženjerska termodinamika

Znanstveni rad

Naziv projekta: Prijenos topline i toplinska svojstva pri procesiranju hrane
Šifra projekta: 113-1130471-0451