Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Imenik
Prof. dr. sc. Milena Mandić Ispis E-mail
Srijeda, 11 Veljača 2009 08:56
Milena_Mandic

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Redoviti profesor - trajno


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 321
fax:
031 207 115
email
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Milena Mandić
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
06.06.1949.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
073571


RADNO ISKUSTVO


Datumi (od - do)
1.11.1973. -
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
1999 Redoviti profesor-trajno zvanje
1997 Redoviti profesor
1993 Izvanredni profesor
1989 Docent
Funkcija
Predstojnik Zavoda za ispitivanje prehrane i nadzor kakvoće prehrambenih proizvoda
Područje rada
Nutricionizam, kakvoća hrane
.
Datumi (od - do) 1972-1973
Ustanova zaposlenja Tvornica mlijeka u prahu, Osijek
Naziv radnog mjesta Mikrobiolog
Funkcija Pripravnik
Područje rada Mikrobiološke i kemijske analize, uzgoj starter kultura
.
ŠKOLOVANJE



Datum
27.12.1983
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Farmaceutsko-biokemijski fakultet Zagreb
Zvanje
Doktor znanosti
Datum
15.11.1978
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Sveučilište u Zagrebu, Poslijediplomski studij (analitička kemija)
Zvanje
Magistar znanosti
Datum 25.05.1972
Mjesto Zagreb
Ustanova Farmaceutsko-biokemijski fakultet Zagreb
Zvanje Diplomirani inženjer prehrambeno-sanitarne kemije
Datum 1964-1968
Mjesto Osijek
Ustanova Gimnazija
USAVRŠAVANJE



Godina
Rujan 1997
Mjesto
Budimpešta
Ustanova
Faculty of Food Technology
Područje
Biotehničke znanosti
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE



Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski / Njemački
Govori
Vrlo dobro / Dobro
Piše
Vrlo dobro / Dobro
Čita
Odlično / Dobro


SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

1991. sudjelovala na prihvatu izbjeglica u Crvenom križu Osijek
.
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

1999-2002 prodekan za znanost
1997-1999 Predstojnik Zavoda
2002-          Predstojnik Zavoda
2002- ekspert za znanstvene projekte CORDIS (EE 19982B47393)
2002 TEMPUS ekspert
2002 Koordinator za TEMPUS III. projekte
1999 Povjerenstvo za izdavačku djelatnost PTF-predsjednik
1999-2001 Matično povjerenstvo za područje biotehničkih znanosti, MZT, član
2000-2005 Povjerenstvo za izdavačku djelatnost Sveučilišta, član
2002-2005 Znanstveno područno vijeće za biotehničke znanosti, MZT, član
2005 Sveučilišni savjet, član
2006- Društvo kemičara i tehnologa Osijek, predsjednica
2008- Etičko povjerenstvo PTF-a, predsjednica
2008- Znanstveni odbor za prehranu, alergene i hranu-član
.
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Voditelj niza znanstvenih i stručnih projekata; član znanstvenih i organizacijskih odbora znanstvenih skupova u HR i inozemstvu
.
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Član Akademije tehničkih znanosti Hrvatske (HATZ) od 2000, a od 2004. izvanredni član
Član Povjerenstva za izbor novog rukovodstva HATZ, 2008-
Član Povjerenstva za nagrade HATZ, 2006-
Član Povjerenstva za međunarodnu suradnju HATZ, 2004-2006
Član Povjerenstva za strategiju međunarodne suradnje Sv.J.J.Strossmayera u Osijeku, 2008-
.

VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije


DODATNI PODACI
Sport i rekreaciju (aerobik, skijanje, planinarenje, vožnju biciklom, jedrenje)
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Doktorski studij, PTF Osijek
Nutricionizam (2005/06 - )
Doktorski studij, PF Osijek Animalni proizvodi u humanoj prehrani, 2007/08-
Doktorski studij, PBF Zagreb Prehrana djece i mladih (2004/5-) -
.
Diplomski studij Antioksidansi u hrani (2008/09 - )
.
Preddiplomski studij Znanost o prehrani (2006/07 - )
Funkcionalna hrana i prehrambeni dodaci (2007/08 - )
.
Dodiplomski studij Znanost o prehrani (2000/01 – 2006/07)
Senzorske analize (1990/91-2001/02)
.
Diplomski radovi – mentor 12 obranjen
.
Magistarski radovi – mentor 4
.
Doktorski radovi - mentor 3

Znanstveni rad

Naziv projekta: Prehrana i životne navike u očuvanju zdravlja - Voditelj projekta
Šifra projekta: 113-0000000-0548

Radovi i suradnje

  • Suradnja s Hrvatskom agencijom za hranu „Razvoj upitnika za procjenu prehrambenih navika na području RH“
  • Suradnja s Hrvatskom gospodarskom komorom, Županijska komora Osijek, analize meda prema Pravilniku o kakvoći meda i pčelinjih proizvoda
  • Međunarodni projekti: Tempus IV Project 144596. Higher Education Learning Partnerships-HELP, 2009-2013, voditeljica za Hrvatsku