Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Imenik
Doc. dr. sc. Tihomir Moslavac Ispis E-mail
Petak, 20 Veljača 2009 12:34

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Docent


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 385
fax:
031 207 115
email
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Tihomir Moslavac
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
12.12.1965.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
209561
.

RADNO ISKUSTVO

.

Datumi (od - do)
01.05.1993 -
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
Docent
Funkcija
Predsjednik  Katedre za tehnologiju ulja i masti
Područje rada
Sudjelovanje u nastavi (predavanja, vježbe)
Istraživački rad na projektu
Membranski procesi, reološka svojstva hrane, oksidacijska stabilnost ulja, masti i proizvoda, plinska kromatografija
.
ŠKOLOVANJE

.

Datum
16.10.2003.
Mjesto
Osijek
Ustanova
Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek
Zvanje
Doktor biotehničkih znanosti, znanstveno polje: prehrambena tehnologija
.
Datum
29.04.1999.
Mjesto
Zagreb
Ustanova
Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zvanje
Magistar biotehničkih znanosti, znanstveno polje: prehrambena tehnologija
.
Datum 21.12.1992.
Mjesto Osijek
Ustanova Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet
Zvanje Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije
.
Datum 1984.
Mjesto Virovitica
Ustanova Srednjoškolski centar Virovitica
Zvanje Suradnik u rezrednoj nastavi (Gimnazija)
.
USAVRŠAVANJE

Godina 2005.
Mjesto Budimpešta, Mađarska
Ustanova Corvinus University of Budapest, Faculty of Food Science
Područje Membranski procesi u prehrambenoj industriji, reološka svojstva hrane
.
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski
Govori
Odlično
Piše
Odlično
Čita
Odlično
.

SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
Sklonost timskom radu, upornost, svestranost, sposobnost prilagodbe, komunikativnost
.
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Dobre organizacijske i koordinatorske sposobnosti
.
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Rad na PC računalu (MS Word, Excell, PowerPoint, Internet itd.)
Rad na uređaju GC/MS, uređaju viskozimetru, homogenizatoru
.
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

Sportske aktivnosti
.

VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije


DODATNI PODACI

Članstvo: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa
Istraživač na znanstveno-istraživačkom projektu MZOŠ  113-1130475-0565
Stručna aktivnost kao istraživač za više Idejnih i Glavnih tehnoloških projekata
.
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Doktorski studij Prijenos topline i tvari u procesiranju hrane

Numeričke metode u prehrambeno-procesnom inženjerstvu
Specijalne tehnike sušenja i suvremene sušionice u prehrambeno procesnom inženjerstvu
.
Diplomski studij Jedinične operacije u prehrambenom inženjerstvu
. Jedinične operacije u procesnom inženjerstvu
Procesno ekološko inženjerstvo
.
Preddiplomski studij Prijenos tvari i energije

Znanstveni rad

Suradnik na projektu: Unapređenje procesa proizvodnje hrane
Šifra projekta: 113-1130475-0565

Radovi i suradnje

Diplomski radovi: - mentor  7 diplomska rada + 6 rada u fazi izrade        
- mentor  3 specijalistička rada u fazi izrade
Interne skripte:     2