Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

PTFOS Djelatnici
Doc. dr. sc. Mirela Kopjar Ispis E-mail
Utorak, 21 Travanj 2009 09:45

Znanstveno područje: Biotehničke znanosti

Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija

Znanstveno - nastavno zvanje: Docent


Popis radova (CROSBI)

Kontakt

Adresa:
Franje Kuhača 18
31107 Osijek, CROATIA
tel:
031 224 309
fax:
031 207 115
email
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

eCVF

OSOBNI PODACI



Ime i prezime
Mirela Kopjar
Adresa
Franje Kuhača 18, 31107 Osijek
Telefon
031/224-300
Telefaks
031/207-115
Elektronička pošta, Web adresa
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript
Državljanstvo
Hrvatsko
Datum rođenja
14.11.1970.
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
231563
.

RADNO ISKUSTVO

.

Datumi (od - do)
18. 12. 2008.. –
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
Docent
Funkcija
Docent
Područje rada
Tehnologija voća i povrća, Kemija hrane
Datumi (od - do)
07. 03. 2002. – 18. 12. 2008.
Ustanova zaposlenja
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Hrvatska
Naziv radnog mjesta
Znanstveni novak
Funkcija
Asistent
Područje rada
Tehnologija voća i povrća, Kemija hrane
.
ŠKOLOVANJE

.

Datum
19. 01. 2007.
Mjesto
Osijek
Ustanova
Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek
Zvanje
Doktor znanosti iz područja Biotehničkih znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija
.
Datum
05. 02. 2002.
Mjesto
Osijek
Ustanova
Sveučilište J.J. Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek
Zvanje
Diplomirani inženjer prehrambene tehnologije i procesnog inženjerstva
.
Datum
Lipanj 1995.
Mjesto
Varaždin
Ustanova Medicinska škola
Zvanje
.
USAVRŠAVANJE

Datum Studeni, 2007 - Listopad, 2008.
Mjesto Dijon, Francuska
Ustanova INRA-FLAVIC
Područje Organizacija baze podataka s područja interakcija arome i matriksa hrane
Datum Svibanj-Lipanj, 2005.
Mjesto Bratislava, Slovačka
Ustanova Slovak University of Technology
Područje Tehnologija voća i povrća
Datum Veljača-Svibanj, 2004.; Veljača, 2005.
Mjesto Ljubljana, Slovenija
Ustanova Biotehniški fakultet
Područje Tehnologija voća i povrća
Datum Svibanj, 2001.
Mjesto Nitra, Slovačka
Ustanova Slovak University of Agriculture
Područje Vočarstvo, vinarstvo
.
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

Materinji jezik
Hrvatski
Strani jezici

Jezik
Engleski
Govori
Odlično
Piše
Odlično
Čita
Odlično
.

SOCIJALNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
.
ORGANIZACIJSKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.
TEHNIČKE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.
OSTALE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE

.

VOZAČKA DOZVOLA
B kategorije


DODATNI PODACI

.
PRIVITCI
Download eCVFpdf

Nastavni rad

Nastavna djelatnost Predmet
Diplomski studij Tehnologija prerade i konzerviranja voća i povrća
. Kemija i tehnologija voća i povrća
Minimalno procesirana hrana
Procesi pripreme hrane
Razvoj proizvoda u prehrambenoj industriji
.
Preddiplomski studij Kemija hrane

Znanstveni rad

Naziv projekta: Razvoj procesa proizvodnje visokokvalitetne hrane
Šifra projekta: 113-1130473-0340