|
Friday, 06 February 2009 10:51 |
|
There are no translations available.
 Znanstveno područje: Biotehničke znanosti
Znanstveno polje: Prehrambena tehnologija
Znanstveno - nastavno zvanje: Docent
Popis radova (CROSBI)
|
Adresa:
|
Franje Kuhača 18
|
|
31000 Osijek, CROATIA
|
|
tel:
|
031 224 312
|
|
fax:
|
031 207 115
|
|
email
|
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
|
|
OSOBNI PODACI
|
|
|
|
|
|
Ime i prezime
|
Jurislav Babić
|
|
Adresa
|
Franje Kuhača 20
|
|
Telefon
|
031/224-312
|
|
Telefaks
|
031/207-115
|
|
Elektronička pošta, Web adresa
|
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
|
|
Državljanstvo
|
RH
|
|
Datum rođenja
|
14.03.1978.
|
|
Matični broj iz Upisnika znanstvenika
|
251532 |
|
|
|
|
RADNO ISKUSTVO
|
|
|
|
|
|
Datumi (od - do)
|
2002. -
|
|
Ustanova zaposlenja
|
Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
|
|
Naziv radnog mjesta
|
docent
|
|
Funkcija
|
Docent na Katedri za tehnologiju ugljikohidrata
|
|
Područje rada
|
Kemija i tehnologija ugljikohidrata, higijena i sanitacija u prehrambenoj industriji
|
|
|
|
|
ŠKOLOVANJE
|
|
|
|
|
|
Datum
|
2007.
|
|
Mjesto
|
Osijek |
|
Ustanova
|
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb
|
|
Zvanje
|
Dr. sc.
|
|
|
|
|
Datum
|
2002.
|
|
Mjesto
|
Osijek
|
|
Ustanova
|
Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb
|
|
Zvanje
|
Dipl.ing. prehrambene tehnologije i procesnog inženjerstva
|
|
|
|
|
Datum
|
1997.
|
|
Mjesto
|
Osijek
|
|
Ustanova
|
Tehnološka škola
|
|
Zvanje
|
Kemijski tehničar
|
|
|
|
|
USAVRŠAVANJE
|
|
|
|
|
|
Godina
|
2004.
|
|
Mjesto
|
Wroclaw, Poljska
|
|
Ustanova
|
Agricultural University of Wroclaw, The Faculty of Food Science
|
|
Područje
|
Prehrambena tehnologija
|
|
|
|
Godina
|
2006.
|
|
Mjesto
|
Rennes, Francuska
|
|
Ustanova
|
Agricultural University of Wroclaw, The Faculty of Food Science |
|
Područje
|
Prehrambena tehnologija
|
|
|
|
|
|
|
OSOBNE VJEŠTINE I KOMPETENCIJE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Materinji jezik
|
Hrvatski
|
|
Strani jezici
|
|
|
Jezik
|
Engleski
|
|
Govori
|
Vrlo dobro
|
|
Piše
|
Vrlo dobro |
|
Čita
|
Vrlo dobro
|
|
|
|
PRIVITCI
|
Download eCVF  |
| Nastavna djelatnost |
Predmet |
| Doktorski studij |
Dostignuća u tehnologiji ugljikohidrata |
|
Dostignuća u tehnologiji konditorskih proizvoda
|
|
Aditivi u hrani . Poslijediplomski specijalistički studij
|
.
|
|
| Poslijediplomski specijalistički studij |
Dostignuća u tehnologiji namirnica biljnog podrijetla s elementima HACCP-a I |
|
Higijena i sanitacija |
|
Aditivi u hrani |
|
|
| Diplomski studij |
Tehnologija ugljikohidrata i konditorskih proizvoda |
| . |
Tehnologija šećera |
|
Tehnologija škroba |
|
Kemija i tehnologija ugljikohidrata |
|
Tehnologija konditorskih i srodnih proizvoda |
|
|
| Preddiplomski studij |
Tehnologija sirovina biljnog podrijetla I |
|
Higijena i sanitacija |
- 13. 5. 2002. godine zapošljava se na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku kao znanstveni novak. Iste godine izabran je u istraživačko zvanje mlađeg asistenta iz znanstvenog područja Biotehničke znanosti, znanstveno polje Prehrambena tehnologija, znanstvena grana Inženjerstvo na Katedri za tehnologiju ugljikohidrata.
- 2002./2003. godine upisuje poslijediplomski znanstveni studij Prehrambeno inženjerstvo na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku.
- Doktorski rad pod naslovom "Utjecaj acetiliranja i dodatka na reološka i termofizikalna svojstva škroba kukuruza i tapioke", mentor prof. dr. sc. Drago Šubarić obranio je 19. siječnja 2007. godine na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku.
- 2007. g. Izabran je u znanstveno zvanje znanstvenog suradnika za znanstveno područje (4) Biotehničke znanosti, znanstveno polje (4.05.) Prehrambena tehnologija.
- 2008.g. izabran je u zvanje docenta za znanstveno područje (4) Biotehničke znanosti, znanstveno polje (4.05.) Prehrambena tehnologija.
|
Directory
